Willkommen im Käseparadies.
Mit 60 heimischen Käsesorten aus der Region.
Das westliche Weinviertel begeistert mit den vier Weinerlebnistouren nicht nur Weinliebhaber. In den vier Kleinregionen Pulkautal, Retzer Land, Schmidatal und Land um Hollabrunn lassen sich viele unbekannte Juwele entdecken, wenn man hinter Ecken oder durch gewisse „Schlüssellöcher“ blickt.
Eines kann jedoch bereits verraten werden – an kultur-historischen Highlights mangelt es hier nicht. Entlang alter Weinbauorte, wie der mittelalterlichen Stadt Retz, lässt sich die Besiedelungsgeschichte und teilweise auch die Weinkultur über mehrere Jahrtausende hinweg zurückverfolgen. Eben diese feine Flüssigkeit findet sich hier beinahe allerorts – ob beim Heurigen in einer urigen Kellergasse oder bei der Weinverkostung bei einem der vielen Top-Winzer des westlichen Weinviertels. Interessante Sehenswürdigkeiten sind auf diesen Weinerlebnistouren so gut wie überall vorhanden und manifestieren sich durch „Schlüsselerlebnisse“, Geheimtipps oder auch Fotopunkte, welche meist hervorragende Panoramablicke bieten.
Die besten Touren und Ausflugsziele findest du in der WEINfinder App.
Verschiedene Weinerlebnistouren durch die Weinstraße Weinviertel oder Inspirationen für den nächsten Urlaub finden Sie hier.
Überregionale kulinarische Partnerschaft: Wäldar Win und Weinviadla Kas
Wein & Käse – das sind zwei, die sich lieben. Der Bregenzerwald ist bekannt für seine Bergkäse, das Weinviertel für seine Grünen Veltliner (Weinviertel DAC) und Rotweine. Was liegt also näher als eine genussvolle Vermählung der Spitzenprodukte beider Regionen? Bereits vor mehr als 100 Jahren vertrieb die Händlerfamilie Verderber in Retz Käse aus dem Bregenzerwald. Und im Jahr 1998 knüpfte Probus mit einer kulinarischen Partnerschaft zwischen der Genussregion KäseStrasse Bregenzerwald und der Weinstraße Weinviertel wieder an diese Tradition an. Das war die Geburtsstunde des „Wäldar Win“.
Als Botschafter für die überregionale Zusammenarbeit kommt der Weinviadla Kas direkt von Bregenzerwälder Wiesen und Alpen ins Weinviertel. Der ausgesuchte Käse der Bergkäserei Schoppernau in zwei Reifestadien und zahlreiche weitere Wälder Käsesorten sind in Buschenschanken und im regionalen Lebensmittelhandel erhältlich. Umso mehr freut man sich im Bregenzerwald und im Weinviertel über die kulinarischen Impulse dieser bewährten Partnerschaft.
WÄLDAR WIN Sortiment
Grüner Veltliner (Weinviertel DAC) | Rotweincuvée | Rosé | Beerenauslese | Frizzante
Alle Informationen zur Kooperation finden Sie auf der Website von Probus.
„Fahr mr no a kläle, fahr mr no a kläle, mit dom Wälder Isobähnle“ – Dieses Zitat aus dem Wälderbähnlelied kennt im Bregenzerwald und rundum jedes Kind. Es geht um die stundenlange Fahrt mit der legendären Bregenzerwaldbahn von Bregenz nach Bezau. Auf dem Weg durch das enge Tal der Bregenzerach ist der liebevoll „Wälderbähnle“ genannten Bahn so manches Missgeschick passiert. Das einstige Spottlied ist heute Kult, und die Museumsbahn erfreut sich großer Beliebtheit.
Die Museumsbahn ist zwischen Bezau und Bersbuch unterwegs und der Fahrplan sowie die Betriebszeiten finden Sie auf der Website.
Website Wälderbähnle