Nous vous souhaitons la bienvenue au paradis des délices fromagers.
Avec 60 fromages de la région.
La panoplie de marques de la Route du Fromage du Bregenzerwald fait partie des spécialités culinaires de la région et englobe entretemps 22 fromages différents issus du lait de vache 100% non ensilé du Bregenzerwald.
En été, environ quarante fromages différents sont produits artisanalement dans le Bregenzerwald par des fromagers ruraux tandis qu’en hiver ce nombre tourne autour de trente. Quelques raretés particulières ne sont disponibles que dans la région.